Apprentissage

Cuisinier(ere) en restauration collective EN APPRENTISSAGE (H/F)

GROUPE SOS SENIORS · Tourville-la-Rivière · publiée le 19 août

CAP, BEP (Infrabac)24 mois

Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage avec les critère suivants : personnes de moins de 30 ans ou bénéficiaire de l'obligation d'emploi. Préparation d'un CAP cuisine en apprentissage. Missions principales - Prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes - Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement - Réalise des entrées froides et chaudes - Réalise des plats chauds protidiques garnis - Réalise des desserts

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